Dejemos aparte la tristeza sin olvidar a aquellos que estimamos y démonos un respiro... Volvamos al Berlín que visité y saboreemos un placer que pueda apartarnos del hastío y la tristeza... Sacado del mismo y cercano viaje, deleitémonos con el sabor frío, amargo con un punto de dulzor de una jarra de cerveza negra (que no es precisamente la única ante una buena comida, que siendo de allí, será contundente y disfrutemos sin más preocupación de este néctar, vengan o no las canciones que se corean en las tabernas berlinesas, bávaras y alemanas en general avanzando la larga mesa como un barco rodeado de olas de brazos elevados columpiándose en vaivén jarra en mano... despreocupémonos de este mundo de hastío, encendido de odios absurdos y renovados y de chispas saltando desenfrenados...: Bebamos...: Nada hay más alemán que esta fiesta dorada...
Néctar de los dioses naces...
Alma de lúpulo y cebada...
Malta, negra, vida coagulada
en la boca, de vida te deshaces.
Negra cerveza...
Bávara alemana...
Libera tú de aflicción mi cabeza.
MANUEL MILLÁN CASCALLÓ
Escoge tú si dorada, negra o tostada, de única fermentación, doble o triple... y a tu gusto, canta hasta ahuyentar los fantasmas de tu hastío y las telarañas de la monotonía... con una jarra de cerveza helada
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